 |
Nguyên liệu cần có::
- 2 cây đậu hủ non thái khoanh
- 150 gr tôm bóc vỏ, xắt hạt lựu
- 1 củ hành tím xắt hạt lựu
- ¼ (một phần tư) củ hành tây xắt hạt lựu
- 1 muỗng canh cà chua hộp
- 1 trái cà chua xắt hạt lựu
- 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm::
- nấu nóng 1 muỗng dầu, phi thơm hành tây và hành tím, cho cà chua, cà hộp và tôm vào, đảo đều. Thêm 2 muỗng canh nước dùng vào hỗn hợp. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Nêm vừa ăn. Rắc hành lá vào.
- Hấp chín đậu hũ non, xếp ra đĩa, cho hỗn hợp kể trên lên.
- Trang trí với ngò. Viền tương cà xung quanh đĩa.
Nhật Khuê
Ảnh: K.T
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
